وادي روز هو عبارة عن تكوينات صخرية جميلة بها بعض الكنائس العظيمة المنحوتة في الصخر. الجزء الأكثر إثارة للاهتمام في هذه المنطقة هو المسارات التي لا حصر لها التي تربط القرى والبلدات الصغيرة من خلال مزارع الكروم والحدائق مثل شبكة العنكبوت. من الممكن دائمًا رؤية القرويين يعملون في المنطقة ويقدمون لك العنب أو التفاح أو المشمش.