تعد زيارة مدينة أفسس - التي كانت ذات يوم المركز التجاري للعالم القديم - من أبرز معالم أي زيارة لتركيا. كانت المدينة ، التي دعمت ثروتها ورعايتها برنامجها المعماري الرائع ، مكرسة للإلهة أرتميس. كانت أرتميس إلهة الطبيعة العذراء وحامية النساء أثناء الولادة. معبد أرتميس الضخم ، الذي كان يُعتبر في يوم من الأيام أحد عجائب الدنيا السبع في العالم القديم وأعيد بناؤه عدة مرات ، يعود إلى القرن الثالث قبل الميلاد في شكله الأخير. في عام 263 م ، تم نهب وتدمير المعبد أثناء غزو القوط. تشمل الجولة في الأطلال أيضًا مسرحًا وصالة للألعاب الرياضية وأغورا وحمامات ، بالإضافة إلى مكتبة سيلسوس.