القهوة هي مشروب وطني لتركيا وله تقاليد تاريخية عريقة. بدأت قصتها في مصر ، حيث أحضر العثمانيون حبوب البن الأولى إلى إسطنبول عام 1519. وافتتحت المقاهي الأولى بعد حوالي 30 عامًا في منطقة إمينونو. كانت هناك قرارات تحريم من قبل بعض السلاطين العثمانيين. تبدأ جولتنا بـ "Coffee Route" - حيث سنتناول القهوة في هذه الأماكن التاريخية. شوارع صغيرة وممرات تاريخية وأسواق قديمة مثيرة للاهتمام ومخازن القهوة العثمانية. في الطريق سنزور Haci Bekir ، Confectioner ، المتخصص في الحلويات التقليدية مثل Turkish Delight ، الحلوى الصلبة. تنتهي الجولة بدورة لصنع القهوة التركية حيث سيحصل المشاركون على شهادة في النهاية. والدليل الذي سيبهج الماضي ويجعل يومك ثمينًا هو حدث هذا اليوم.