منطقة كابادوكيا قبل 60 مليون سنة ؛ ظهور الطبقات الرخوة التي تكونت بفعل الحمم البركانية والرماد التي رشها إرجييس وجبل حسن وجبل غولو بالمطر والرياح لملايين السنين. يعود تاريخ الاستيطان البشري إلى العصر الحجري القديم. أصبحت الأراضي التي عاش فيها الحيثيون واحدة من أهم مراكز المسيحية في فترات لاحقة. البيوت والكنائس المنحوتة في الصخور تجعل المنطقة مأوى ضخمًا للمسيحيين الهاربين من اضطهاد الإمبراطورية الرومانية.