تشتهر كابادوكيا حول العالم بأنها واحدة من أفضل الأماكن للطيران بالونات الهواء الساخن. المناظر الطبيعية السريالية المذهلة جنبًا إلى جنب مع ظروف الطيران الممتازة تسمح للبالونات بالانجراف برفق فوق وبين المداخن الخيالية ، وبيوت الحمام المحفورة في التكوينات الصخرية الفريدة والبساتين وكروم العنب - من خلال الوديان الرائعة ، لكل منها تشكيلات صخرية مميزة وألوان وميزات - ثم تطفو فوق الوديان المموجة للحصول على مناظر خلابة على المنطقة.