أشهر الأكلات في سفيريهيسار
سفيريهيسار، مدينة ساحلية ساحرة في تركيا، تشتهر بتراثها الطهوي الغني ومكوناتها المحلية الطازجة. أحد الأطباق التي يجب تجربتها هو سفيريهيسار الماندرين، المشهور بنكهته الحلوة والمنعشة. سيستمتع محبو المأكولات البحرية بصيد الأسماك الطازجة، وخاصة الأسماك المشوية التي يتم تقديمها مع الخضار الموسمية. وتشتهر المنطقة أيضًا بمقبلاتها التقليدية، بما في ذلك ورق العنب المحشو وأطباق زيت الزيتون. لا تفوت فرصة الاستمتاع بالطبق المحلي "السميت"، وهو خبز مغطى بالسمسم يتناسب بشكل مثالي مع الجبن المحلي. للتحلية، انغمس في "ريفاني"، وهي كعكة سميد حلوة منقوعة في شراب. يقدم سفيريهيسار تجربة تذوق مبهجة تعكس ثقافتها النابضة بالحياة وسحرها الساحلي.
اقرأ أكثر