أشهر الأكلات في سلجوق
تشتهر مدينة سلجوق الساحرة الواقعة بالقرب من أفسس، بمأكولاتها المحلية اللذيذة. لا تفوت تجربة جوزليمة الشهيرة، وهي معجنات لذيذة مليئة بالجبن أو السبانخ أو اللحم المفروم، وغالبًا ما يتم الاستمتاع بها كوجبة خفيفة. ومن الأشياء الأخرى التي يجب تجربتها هي الكباب المحلي، وخاصة دونر كباب، المصنوع من اللحم المتبل المطبوخ على مشواة عمودية. للحصول على حلوى لذيذة، استمتع بالتين الفريد من نوعه في المنطقة، والذي غالبًا ما يتم تقديمه مجففًا أو في الحلويات. وتتميز المدينة أيضًا بالمأكولات البحرية الطازجة، وذلك بفضل قربها من بحر إيجه. قم بزيارة المطاعم والأسواق المحلية لتجربة النكهات الأصيلة والضيافة التركية الدافئة، مما يجعل رحلة الطهي الخاصة بك في سلجوق لا تُنسى حقًا.
اقرأ أكثر