أشهر الأكلات في بارتن
تقدم بارتن، وهي مدينة ساحلية ساحرة في تركيا، مجموعة مبهجة من الأطباق المحلية التي تعكس تراثها الطهوي الغني. أحد الأطعمة الأكثر شعبية هو "بارتن كبابي"، وهو طبق لحم مشوي لذيذ غالبًا ما يتم إعداده من لحم الضأن أو اللحم البقري المتبل. تعد المأكولات البحرية أيضًا من أبرز المأكولات، حيث يتم صيد الأسماك الطازجة من البحر الأسود، مثل الأنشوجة والبوري، مشوية أو مقلية. لا تفوت "الفطيرة"، وهو خبز تركي مسطح مغطى بمكونات مختلفة، بما في ذلك الجبن والخضروات. للتحلية، جرب "Bartın baklausı"، وهي معجنات حلوة مليئة بالمكسرات والشراب. تعتبر الأسواق المحلية في المدينة مثالية لتذوق هذه النكهات، مما يجعل زيارتك مغامرة تذوق حقيقية.
اقرأ أكثر